Si eres de los que te gusta el chocolate, la Fábrica de Chocolates Valor en Villajoyosa es una visita que tienes que hacer si estas por la zona.
Todos conocemos la marca de Valor, pero a que, seguro que no sabias que esta empresa nació aquí mismo en Villajoyosa, y con más de 140 años de historia, y una tradición que ha convertido a Valor en una de las marcas más icónicas de España y del mundo. Así que, quédate porque te vamos a contar su historia.
Cómo nació Chocolates Valor
La historia de Chocolates Valor comienza en 1881, cuando Valeriano López Lloret decidió llevar su pasión por el chocolate a otro nivel. En sus inicios, la producción era completamente artesanal, tanto que incluso en tiempos de guerra elaboraban el chocolate con la semilla del algarrobo en vez de con cacao. Pero con el paso del tiempo, la empresa evolucionó y creció tanto por su calidad que llego a convertirse en un referente en el mundo del chocolate en España.
En todos estos años, Valor ha mantenido su esencia y no ha cambiado, aunque se han actualizado saliéndose un poco de lo tradicional creando tabletas con otros ingredientes, las clásicas siguen con la misma receta que en el 81 al igual que los chocolates a la taza y todo lo demás.
Como visitar la fábrica Valor de Villajoyosa
La Fábrica de Chocolates Valor tiene un recorrido muy interesante en el que podrás conocer todo el proceso de elaboración del chocolate, desde la selección del cacao hasta la producción final.
El recorrido se divide en varias zonas, la primera es el museo del chocolate donde se muestra la evolución de la producción chocolatera y la historia de la marca a lo largo de los años. Después, continúa con una vista a la fábrica en funcionamiento, donde, a través de una cristalera, se puede observar en directo cómo se elaboran las tabletas y bombones y todo el chocolate.
Y sin duda, el sitio que más te va a gustar de toda la visita, la sala de degustación, aquí puedes probar diferentes variedades de chocolate, pero contrólate que luego estarás empachado. Y ya, por último, si te has quedado con ganas de alguno de los chocolates puedes comprarlos en la tienda que hay al final de la ruta.
Ya lo sabes, si estas por Benidorm o cerca de Villajoyosa no te puedes dejar esta visita en el aire y sobre todo si te gusta el chocolate.
